Végétarisme et Véganisme

Plusieurs études scientifiques démontrent qu’une alimentation végétarienne équilibrée avec un mode de vie sain, permettrait de réduire le risque de certaines pathologies comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer. 

Différences entre végétarien, végétalien et vegan?

Rôle du diététicien-nutritionniste

Un accompagnement nutritionnel avec un professionnel de santé formé en nutrition végétale est fortement recommandé avant de commencer une transition vers une alimentation végétarienne ou végétalienne.

Ce type d’alimentation, si elle est mal conduite, peut engendrer des carences ou excès, une perte ou une prise de poids et des troubles digestifs.

Mon accompagnement nutritionnel

Un ou deux rendez vous peuvent suffire pour connaitre les grands principes de l’alimentation équilibrée en fonction de votre orientation alimentaire.

Je démarre toujours avec une enquête alimentaire qui va me permettre d’évaluer si vos apports nutritionnels et énergétiques sont bien couverts. 

Je vous propose des alternatives pour améliorer votre alimentation, des astuces pour bien équilibrer vos repas, des recommandations en micro nutrition si nécessaire : l’objectif final étant de vous rendre totalement autonome.

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